Nem csak szép, isteni is: pácolt fűszeres feta üvegben

nlc | 2016. Február 10.
Tudtad, hogy a feta sajtot pácolni is lehet? Nem is akárhogyan.

Aki kipróbálta, örök hűséget fogadott ennek a pácolt fetának. Amellett, hogy veszedelmesen finom, még a tárolása is szemet gyönyörködtető. Azért is nagyszerű, mert sokáig eláll a pácban. Csak egy kis ropogós kenyér vagy pirítós kell hozzá, és pompásat lakmározhatunk belőle.

 

Ezek kellenek a pácolt fetához:

 Az elkészítése végtelenül egyszerű. Vedd a befőttesüveget, tegyél bele egy kevés olívaolajat, kakukkfüvet, majd tedd bele a feta sajtokat. Utána mehet bele a többi kakukkfű, a paprika, na meg az olívaolaj is. Majd zárd le az üveget és pihentesd pár napig a hűtőben. Aztán már eheted is a csodát. Vagy elajándékozhatod, hiszen igazán szép ez a fetakompozíció.

Exit mobile version