Ünnepi menü

Feta sajt fűszeres olajban: ajándék ínyenceknek

Konyhánkon megszámlálhatatlan ajándék készülhet, ám csak kevés készíthető el nagyon rövid idő alatt. A fűszeres fetasajt ilyen.

Hozzávalók 2 db 0,5 literes üveghez

  • 6 ág tárkony
  • 6-6 friss babérlevél
  • 400 g feta sajt
  • 100 g fekete olajbogyó (magos)
  • 2 teáskanál egész fekete bors
  • 20 g szárított áfonya
  • 0,5 liter olívaolaj
Feta sajt fűszeres olajban

Elkészítés

  • A tárkonyt és a babérlevelet megmossuk, leszárítjuk. A fetát kb. 2 x 2 cm-es kockákra daraboljuk. Az olajbogyókat kimagozzuk.
  • A feta sajtot, az olajbogyót, a tárkonyt, a babérlevelet, az egész borsot és az áfonyát egy üvegbe tesszük, olívaolajjal felöntjük. Az üveg száját erősen lezárjuk és 2-3 napig hűvös helyen pácoljuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top