Gasztro

Így készül a különleges Oreo torta

Ha te is az Oreo keksz rajongója vagy, akkor ezt az Oreo tortareceptet is imádni fogod. És még csak különösebb nehézséget sem okoz az elkészítése.

Készíts velünk Oreo tortát, amely ízvilágában szinte egyáltalán nem különbözik az imádni való Oreo keksztől. Partik, zsúrok kedvence lesz ez a különlegesen finom és mutatós torta.

Az Oreo torta hozzávalói

A tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg minőségi kakaópor
  • 20 dkg puha vaj
  • 25 dkg cukor
  • 2 nagy tojás
  • fél mk. só
  • 1 tk. vaníliakivonat

A töltelékhez

  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek. tej
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 10 dkg étcsokoládé a díszítéshez
Így készül a különleges Oreo torta

Így készül az Oreo torta

Dolgozd el egymással a lisztet, a kakaóport és a sót. Egy másik nagyobb edényben a cukrot keverd habosra a vajjal, add hozzá egyesével a tojásokat és a vaníliakivonatot. Jól keverd össze, majd a lisztes kakaóport adagonként hozzáadva, robotgép segítségével készítsd el az Oreo torta tésztáját.

A tésztát válaszd ketté, formálj belőlük két gombócot, és tedd 20 percre a hűtőszekrénybe. Közben 175 fokra melegítsd elő a sütőt. Bélelj ki sütőpapírral, vagy vajazz és lisztezz ki gyümölcstortás formát, és simítsd el benne az egyik tésztát. Told a sütőbe és süsd kb. 45 percig. Süsd meg a torta másik felét is.

Így készül a különleges Oreo torta

A töltelékhez a hozzávalókat robotgéppel dolgozd krémes állagúra. A krémet tedd a hűtőszekrénybe, amíg megsülnek és teljesen kihűlnek a tortalapok. Egyenletesen simítsd el az Oreo torta krémjét, majd óvatosan tedd rá a tetejét. Fogyasztásig mindenképpen hűtőszekrényben tárold, hogy a krém kellően kemény maradjon, és a torta felső lapja ne nyomja szét.

A torta tetejét gőz fölött olvasztott csokoládéval díszítheted.

További Oreo receptek az NLCafén

Fotó: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top