nlc.hu
Gasztro
Undorító körülmények között készítették a savanyúságot – fotók

Undorító körülmények között készítették a savanyúságot – fotók

Penészes, rovaroktól hemzsegő üzemben készült a savanyúság. Csaknem 40 tonnányit foglaltak le.

Egy budapesti savanyító üzemet ellenőrzött a XVII. kerületi rendőrkapitánysággal közösen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az akció során több mint 39 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból – számolt be honlapján a Nébih.

A budapesti savanyúság-előállító üzemben több élelmiszer-biztonsági hiányosságot is találtak. A padozat burkolata több helyen töredezett, a mennyezet penészes volt. Az emeleti ablakokon nem voltak szúnyoghálók, így a helyiségek tele voltak rovarokkal. A dolgozók nem rendelkeztek érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással. A csomagolóhelyiségben a vödrös alapanyagokat alátét nélkül a földön tárolták. Az érlelőkádak mellett földes, tisztítatlan alapanyagokat is raktároztak.

Az üzemben tárolt alapanyagok és késztermékek közül 20 tételt, összesen csaknem 40 tonna terméket vontak ki a forgalomból.

Undorító körülmények között készítették a savanyúságot - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók
Undorító körülmények között készült a savanyúság - fotók

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top