4 isteni jégkásarecept, amit ki kell próbálnod a nyáron

Ha tombol a hőség, a fagyi már nem elég – valami hűsítőbb finomságra van szükség! Például jégkására, azaz sorbet-ra. Akárcsak jégkrémet, jégkását is könnyen készíthetsz házilag. Mutatunk négy receptet, amit akár egyből ki is próbálhatsz.

Málnás-limonádés jégkása

Hozzávalók 6 adaghoz:

• 1 bögre víz
• 1 bögre cukor
• 3,5 bögre málna
• 1/2 bögre citromlé

Elkészítés: 

1. A vízhez öntsd hozzá a cukrot és 2 bögre málnát. Közepes lángon rottyantsd össze.
2. Hagyd hűlni 30 percig.
3. Öntsd turmixgépbe, add hozzá a citromlevet és még 1,5 bögre málnát. Turmixold össze.
4. Egy edényben tedd hűtőbe 12 órára. Miután kivetted, 5-10 percig hagyd állni, és aztán fogyaszd.

Mangós-ananászos jégkása

Hozzávalók 6 adaghoz:

• 1 bögre víz
• 1 bögre cukor
• 3 bögre mangó felvágva
• 1,5 bögre ananász felvágva

Elkészítés:

1. A vízhez öntsd hozzá a cukrot és 1,5 bögre mangót. Közepes lángon rottyantsd össze.
2. Hagyd hűlni 30 percig.
3. Öntsd turmixgépbe, add hozzá az ananászt és a maradék mangót. Turmixold össze.
4. Egy edényben tedd hűtőbe 12 órára. Miután kivetted, 5-10 percig hagyd állni, és aztán fogyaszd.

Sárgadinnyés-lime-os jégkása

Hozzávalók 6 adaghoz:

• 1 bögre víz
• 1 bögre cukor
• 1 bögre lime-lé
• 1 ek. lime-hús
• 2 bögre sárgadinnye felvágva

Elkészítés:

1. A vízhez öntsd hozzá a cukrot, a lime-levet és a lime húsát. Közepes lángon addig főzd, amíg teljesen fel nem olvad a cukor.
2. Hagyd hűlni 30 percig.
3. Öntsd turmixgépbe, add hozzá a sárgadinnyét és a maradék lime-ot. Turmixold össze.
4. Egy edényben tedd hűtőbe 12 órára. Miután kivetted, 5-10 percig hagyd állni, és aztán fogyaszd.

Epres-kivis jégkása

Hozzávalók 6 adaghoz:

• 1 bögre víz
• 1 bögre cukor
• 3,5 bögre eper
• 1,5 bögre kivi

Elkészítés:

1. A vízhez öntsd hozzá a cukrot és 2 bögre epret. Közepes lángon addig főzd, amíg teljesen fel nem olvad a cukor.
2. Hagyd hűlni 30 percig.
3. Öntsd turmixgépbe, add hozzá a maradék epret és a kivit. Turmixold össze.
4. Egy edényben tedd hűtőbe 12 órára. Miután kivetted, 5-10 percig hagyd állni, és aztán fogyaszd.

Az alábbi videón mind a négy jégkása elkészítését megnézheted:

Forrás: Tasty