A tökéletes pite titka a sok-sok gyümölcs és az omlós tészta. Ha ez a kettő megvan, akkor biztosak lehettek benne, hogy a hétvége kedvence lesz a házi pitétek.
Szuper finom gyümölcsös pite
“Vannak piték, vannak jó piték, és van a legjobb pite. Ez az. Finom tészta, szép rácsos minta, rengeteg gyümölcs = A tökéletes gyümölcsös pite. A tölteléket lehet variálni, szilva, barack, alma, körte kombináció is jó lehet, de meggy, vagy szezonjában az eper-rebarbara páros is tökéletesen passzol ehhez a pitéhez (is).”
A pite receptje a Csak a Puffin blogon olvasható.
Szilvás rácsos pite (tej- és tojásmentes)
“A férjem a recept kifejlesztője és megvalósítója. Igazi ínyenc, és igazi profi. Nagyon ráérzett a tej- és tojásmentes sütik »technikai« kivitelezésére, mert amit ő süt, az nem száraz és nem ízetlen, mint gyakran a »mentes« cuccok. Ebből a sütiből sem hiányzott semmi. Ha kedvet kaptál egy omlós, ínyenc finomsághoz, megosztom veled is a receptet.”
A recept az Allergia és életmód blogon olvasható.
Még több piterecept az NLC-n:
- Körtés pite – az édes vacsora
- Így készül az amerikai pite
- Guszta és kreatív tippek pitedíszítésre
