Amúgy is az alternatív tejek virágkorát éljük, de a hagyományos mandula-, kókusz- vagy rizstej helyett készíthetünk mi is speciális – és nem mellesleg nagyon finom “tejet” banánból.
Szóval akkor a banántej: fogjunk egy szép, érett banánt, és egy csésze vízzel turmixoljuk össze. Ennyi a banántej titka, jó mi?
Innentől pedig nincs más dolgunk, mint lefőzni egy jó adag kávét, megvárni amíg kihűl, majd egy magas, jégkockákkal teli pohárba borítani. Aztán öntsük fel bátran banántejjel, ameddig nem szégyelljük – meg amennyire tejesen szeretjük a kávénkat.
Igazi különlegesség, átmenet shake és kávé között!
