Igazán gyerekbarát gyors vacsora következik, hiszen a tésztát és a virslit minden gyerkőc szereti. Ha mégse tetszik neki az ötlet, tedd vonzóbbá az ételt azzal, hogy ha a hot dogot szereti, ezt imádni fogja! Fáradt estékre szuper megoldás ez a tészta, hiszen valószínűleg minden van hozzá otthon és összedobni is csak pár perc. Íme:
Virslis-tésztás egytál
Hozzávalók:
- 2 ek. olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- fél hagyma, felaprítva
- 6 virsli kockákra vágva
- 4 paradicsom, felkockázva
- fél ek. cukor
- 1 kk. só
- fél kk. bors
- 200 ml tejszín
- 500 ml víz
- 220 g nyers penne tészta
- 2 ek. felaprított újhagyma
- reszelt sajt
Elkészítés:
- Egy nagyobb lábosba öntsd bele az olívaolajat, pirítsd át rajta a hagymákat.
- Pár perc után add hozzá a virsliket, és keverd el jól. 1-2 perc után jöhet a paradicsom is.
- Add hozzá a cukrot, a sót és a borsot.
- Ezután jöhet a tejszín, a tészta és a víz. Keverd el alaposan, majd közepes lángon, fedő alatt hagyd állni 15 percet, 5 percenként pedig kevergesd meg.
- Ha kész, vedd le a tűzről és hagyd még fedő alatt 5 percet.
- Tálalás előtt szórd meg a reszelt sajttal és az újhagymával.
Forrás: Buzzfeed
