Gyakran azért döntünk inkább a rántotta mellett, mert nem akarunk bajlódni a keménytojással – azaz egészen pontosan annak megpucolásával. A miniatűr darabkákban lepattogó tojáshéjak a körmeink alá mennek, vagy véletlenül egy nagyobb darab tojást is lehasítunk a héjjal. Mocskos, alantas munka, amit utálunk.
A legújabb netes trükk szuperegyszerű és mindenki esküszik rá: a titok csak annyi, hogy teszünk egy teáskanál szódabikarbónát a tojás főzővízébe – ez segít lúgosítani a tojáshéjat, ami így könnyebben lemállik majd a tojásról.
Ennyi az egész. Ti ki fogjátok próbálni?
