Welsh rarebit Jamie-módra
Hozzávalók 4 szelethez:
- só
- bors
- 2 db tojássárgája
- 4 nagy szelet fehér kenyér
- 1 kk. mustár
- 150 g krémsajt
- 4 ek. csilis lekvár
- 100 g reszelt cheddar sajt
- Worcester-szósz
Elkészítés
A krémsajthoz hozzáadjuk a mustárt és a tojássárgáját, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
Megpirítjuk a kenyerek mindkét oldalát, (vékonyan megkenjük a csililekvárral), és rákenjük a szendvicskrémet.
Addig grillezzük, amíg megolvad a krém, és enyhén bugyogni kezd. Ha kész, tányérokra tesszük, késheggyel berácsozzuk a tetejét és Worcester-szósszal locsoljuk meg.
Kalóriabomba édesszájúaknak – melegszendvics
Hozzávalók:
- 1 db banán
- pár szelet kalács
- 1-2 evőkanál Nutella
- 1 evőkanál szeletelt mandula
Elkészítés
A kalácsot vékony szeletekre vágjuk, a banánt felszeleteljük. A kalácsszeleteket megkenjük Nutellával, ráhelyezzük a banánkarikákat, és szeletelt mandulával szórjuk meg. Két megpakolt kalácsszeletet összefordítunk, és szendvicssütőben megsütjük.
Még több melegszendvics az NLCafén:
- 3 szuper melegszendvics
- Szendvicssütő nélkül: így készül a tökéletes melegszendvics
- Ez a világ legjobb melegszendvicse – fotó!