Gasztro

Több, mint valószínű, hogy még sosem ettél igazi wasabit

Dehogynem! – gondolod most. De az a zöld izé a szusi mellett nem egészen az.

Hiába vagy te a világ legnagyobb szusirajongója, valódi wasabit még valószínűleg nem kóstoltál – ugyanis az ázsiai ételek mellé járó fűzöld trutyi valójában nem is az. Legalábbis nem egészen.

Több, mint valószínű, hogy még sosem ettél igazi wasabit 

Az, amit eddig wasabinak hittünk, állítólag csupán víz, torma és némi ételszínezék keveréke. Ezek mindössze 0,6%-ot tartalmaznak a Wasabia japonica növényből készült pasztából, ami hagyományosan a wasabi alapját képezi. Elég lehangoló, nem igaz?

Persze az ok nem meglepő: a Wasabia japonicát köztudottan nagyon nehéz és ilyen formán költséges termeszteni, szóval a valódi wasabi igazából elég drága mulatság. Szóval valójában zöldre festett tormát falatozunk a makik és nigirik mellé.

Kegyetlen hely a világ.

Independent

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése