nlc.hu
Gasztro
Ehhez kezdj a megmaradt sütőtökkel: süss belőle isteni angol muffint!

Ehhez kezdj a megmaradt sütőtökkel: süss belőle isteni angol muffint!

Két evőkanálnyi maradék sütőtökpüré is csodákra képes: például lehet belőle ilyen isteni, paleo angol muffin.

Épp csak annyi sütőtökpüré maradt egy receptből, amivel nem tudsz mit kezdeni? Ha így jártál, és pont egy isteni, gluténmentes péksüti után vágyakozol, akkor próbáld ki a most következő, szuper receptet, amiben az angol muffin paleo változata készül el egy kevés sütőtökből.

 Paleo angol muffin sütőtökből

Ehhez kezdj a megmaradt sütőtökkel: süss belőle isteni angol muffint!

Hozzávalók:

1 adaghoz

  • 1/4 csésze mandulaliszt
  • 1 ek. kókuszliszt
  • 1/4 kk. szódabikarbóna
  • 1/4 kk. sütőtök fűszerkeverék (vagy fahéj, gyömbér és szerecsendió kombinációja)
  • egy csipet só
  • 1 tojás
  • 2 ek. sütőtökpüré
  • 2 ek. édesítetlen mandulatej

Elkészítés:

  1. A liszteket, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót keverd össze egy tálban.
  2. Add hozzá a tojást, a sütőtököt és a tejet, és keverd össze alaposan.
  3. Öntsd a tésztát egy kivajazott kerámia ramekin szuflé formába és tedd mikróba 2 percre.
  4. Szedd ki a megsült “zsemlét”, vágd félbe, és fogyaszd almadzsemmel, krémsajttal vagy amivel csak szeretnéd!
Ehhez kezdj a megmaradt sütőtökkel: süss belőle isteni angol muffint!

Forrás: Popsugar

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top