Gasztro

Fűszeresen tökéletes whoopie pie, ami bearanyozza a napodat

Amerikai ünnepi süti, de tekinthetünk rá apró tortaként is, hiszen két tésztaréteg között jó sok krém lapul.
Fűszeresen tökéletes whoopie pie, ami bearanyozza a napodat

Egyesek szerint amish eredetű sütemény, és valahol Pennsylvaniában sütötték először, a nevét pedig a boldog amish gyerekek felkiáltásáról kapta. A másik történet szerint az 1929-es világválság alatt sütötték először, és éppen csak valamilyen gyümölccsel töltötték. Bárhogy is volt, mára mindenféle változata létezik, a csokoládéba mártottól a málnás tejszínhabkrémig, amit csak el tudunk képzelni. Ünnepivé tehetjük, ha valamivel szépen feldíszítjük a tetejét.

Ezt a sütőtökös, fűszeres változatot akkor érdemes sütni, ha van otthon kész sült tök, mondjuk mert épp egy forró sütőtökkrémleves a vacsora.

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók: 18 sütihez

1 csésze 2,5 dl 

  • 2 csésze liszt
  • 1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
  • ½ teáskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna
  • ½ teáskanál só
  • 1 ½ teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál gyömbér (őrölt, szárított)
  • ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 tojás
  • 1 csésze barna cukor
  • ⅔ csésze étolaj
  • 1 teáskanál Dr. Oetker Vanília Aroma
  • 1 csésze sütőtökpüré

A krémhez:

  • 3 csésze porcukor
  • ½ csésze puha vaj
  • 3 evőkanál tejszín
  • 1 teáskanál Dr. Oetker Vanília Aroma

Tovább a teljes recepthez >>>

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top