Gasztro

Isteni almás-kókuszos pite, amiről senki nem mondaná meg, hogy vegán

Megmutatjuk, hogy készíthetsz tejtermékmentes, vegán almás pitét, ami semmiben sem marad el a hagyományostól, sőt!

 Az almás pite isteni édesség, így nem csoda, hogy azok is szeretnék élvezni az ízeit, akik nem fogyasztanak tejtermékeket. Ha te magad nem követed a vegán étrendet, akkor se ijesszen meg a “vegán” címke: ez a kókuszos-almás pite ugyanis bárki ízlésének tökéletesen megfelel, és semmiben sem marad el a hagyományos almáspitétől, sőt! Ha diétázol is jó választás, hiszen egy szeletben csaknem 100 kalóriával kevesebb található, mint a vajjal készült almás pitében. 

 Vegán almás pite

Isteni almás-kókuszos pite, amiről senki nem mondaná meg, hogy vegán

Hozzávalók:

A morzsához:

  • fél csésze mandula
  • fél csésze zabpehely
  • 3/4 csésze teljes kiőrlésű fehér liszt
  • 2 ek kókuszreszelék
  • 1/4 csésze kókuszolaj
  • 2 ek juharszirup vagy méz

A töltelékhez:

  • 4 alma meghámozva, vékonyra szelve
  • 1 tk cukor
  • 1 tk fahéj
  • fél tk szerecsendió

A feltéthez:

  • 3/4 csésze zabpehely
  • 1/4 csésze teljes kiőrlésű fehér liszt
  • 2 ek kókuszreszelék
  • fél csésze barna cukor
  • 1 tk fahéj
  • fél tk só
  • 4 ek növényi vaj (lehet pl. kókusz, mogyoró)
Isteni almás-kókuszos pite, amiről senki nem mondaná meg, hogy vegán

Elkészítés:

  1.  A mandulát, a zabpelyhet és a lisztet őröld por állagúvá aprítógépben. Add hozzá a kókuszreszeléket, a kókuszolajat és a mézet. Keverd sima masszává, majd oszlasd el egy tortaforma aljában.
  2. Az almaszeleteket keverd össze egy tálban a cukorral, a fahéjjal, a szerecsendióval. Öntsd a morzsás alapra.
  3. A feltét hozzávalóit is alaposan keverd össze, majd egyenlően szórd a pitére.
  4. 175 fokos sütőben 60 percig süsd. Jó étvágyat!

Forrás: Popsugar

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top