nlc.hu
Gasztro
Ezt a mennyei, sütőtökös quiche-t akarod majd reggelizni egész télen

Ezt a mennyei, sütőtökös quiche-t akarod majd reggelizni egész télen

Van egy tippünk, hogyan tudnád betartani a "Reggelizz, úgy mint egy király!" intést: süss mennyei, sütőtökös quiche-t!

 Íme, egy igazi kiadós, szívmelengető téli reggeli, amiből az egész család jóllakhat: ebben a sütőtökös quiche-ben megvan minden, ami a napindításhoz kell. A tojás és a bacon megadja a hagyományos reggeli feelinget, míg a sütőtök, a rukkola és a feta sajt miatt akár egy könnyű ebédnek is beillik ez az isteni fogás. Mutatjuk is, hogyan készítsd el.

Sütőtökös quiche

Ezt a mennyei, sütőtökös quiche-t akarod majd reggelizni egész télen

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 3 ek liszt
  • 3/4 csésze tej
  • fél tk sütőpor
  • só, bors
  • 220 g bacon
  • 1 csészényi felaprított hagyma
  • 2 csészényi felkockázott sütőtök
  • 3/4 csésze morzsolt feta sajt
  • 3 maréknyi friss rukkola
  • fagyasztott pitetészta

Elkészítés:

  1. A bacont pirítsd meg egy serpenyőben, majd ugyanebben a serpenyőben a hagymát párold puhára. A sütőtököt csak kockázd fel.
  2. Eközben egy nagy tálban verd fel a tojásokat. Add hozzá a lisztet, a tejet, a sütőport, a sót, a borsot. Keverd össze alaposan.
  3. A megsült bacont, a megpárolt hagymát és a sütőtököt keverd a tojásos mixhez!
  4. Keverd bele a rukkolát és a fetát is!
  5. A fagyasztott pitetésztával bélelj ki egy formát és 10 percig süsd elő 200 fokon!
  6. Töltsd a tölteléket a pitébe, és tedd vissza 175 fokos sütőbe, 45 percre. Jó étvágyat!

Littlethings

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top