Gasztro

Különleges köret: spenótos-sajtos krokettek

Jól jöhet, ha a maradék krumplipürével kezdenénk valamit, vagy ha valami különleges ünnepi köretet akarunk elkészíteni!

Ha a krumplipüré már végtelenül unalmas, próbáld ki ezt a különleges krokettet: a spenót különleges ízt ad neki, a sok sajttól pedig finom lágy lesz – akár ünnepi köretnek is ideális!

Különleges köret: spenótos-sajtos krokettek 

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 csésze friss spenót
  • 3-4 nagyobb krumpli
  • 1/4 csésze reszelt parmezán
  • 1/4 csésze reszelt mozzarella
  • 2 tojás felverve
  • 1 csésze panko morzsa
Különleges köret: spenótos-sajtos krokettek 

Elkészítés:

1. A krumplikat főzzük meg és krumplinyomóval zúzzuk össze! 

2. Egy serpenyőben hevítsünk olajat, futtassuk meg rajta a fokhagymát, majd fonnyasszuk meg rajta a spenótleveleket. Ha kész van, vegyük le a tűzről és a spenótot vágjuk kisebb darabkákra!

3. Keverjük össze a spenótot a sajtokat és a spenótot – ha túlságosan száraz lenne a keverék, adhatunk hozzá egy kevés vajat vagy tejet!

4. Készítsük elő a tojásokat és a panko morzsát két külön tálkában. A krumplis keverékből formázzunk golyókat, forgassuk meg őket tojásban, majd a morzsában is, tegyük félre a kész kroketteket!

5. Olajban süssük ki a kroketteket, míg aranybarnák lesznek!

LiveEatLearn

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése