Gasztro

Ez lesz jövőre a tuti reggeli: amarántkása

A zabkásának leáldozott, és máris itt az új, egészségtudatos trónkövetelő, az amaránt. Az ebből készült kása különféle verziókban a következő év slágerreggelijének ígérkezik – mutatunk egy receptet, hogy te is kipróbálhasd.

Idén mindenki zabkásával tömte magát az egészséges és laktató reggelizés jegyében, és jobbnál jobb fitneszguruk receptjeit követve turbóztuk fel a mesteri szintig az egyszerű ételt. Lassan azonban eljött a búcsú ideje, ugyanis új szelek fújnak, zabkása helyett pedig már az amaránt a tuti! Az amaránt ősi dél-amerikai kultúrákból származik, jelentős fehérje- és zsírtartalma miatt kiváló tápanyagforrás, ugyanakkor tele van vitaminokkal (például B2 és B6) és ásványi anyagokkal (kálium, kálcium, foszfor, magnézium) is.

Ha mi is kipróbálnánk, indítsunk ezzel az isteni, sült körtével körített recepttel!

Ez lesz jövőre a tuti reggeli: amarántkása 

Amarántkása sült körtével

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze amaránt
  • 1/2 csésze víz
  • 1 csésze sovány tej
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 nagy körte
  • 2 teáskanál juharszirup
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/4 teáskanál gyömbér
  • 1/8 teáskanál szerecsendió
  • 2 evőkanál pekándió
  • egy csésze görög joghurt a tálaláshoz

Elkészítés: 

1. Az amarántot mossuk át és csepegtessük le. Keverjük össze a vízzel, a tejjel és a sóval és forraljuk fel, majd alacsony lángon főzzük 25 percig, míg az amaránt megpuhul.  

2. A pekándiókat egy teáskanál juharsziruppal pirítsuk meg sütőben vagy serpenyőben!

3. A ropogós pekándiók mellé dobjuk be a kockákra vágott körtéket is, majd a fűszerekkel és további egy teáskanál juharsziruppal pirítsuk meg őket. 

4. A kész amarántkására halmozzuk rá a körtét és a pekándiót, egy nagy evőkanál görög joghurttal tálaljuk!

NaturallyElla

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése