Személyes, kedves ajándék, amit bárki el tud készíteni. Nem kell hozzá más, csak egy szép befőttesüveg, néhány alapanyag, és 15 perc alatt össze is állíthatjuk az ajándékot. Akkor lesz szép, ha rétegesen adagoljuk a különböző színű alapanyagokat a befőttesüvegbe.
Ehhez a sütőport kell csak elkevernünk a lisztben, és a vanillincukrot a cukorban, minden más külön rétegnek számít. Óvatosan, kanalazva adagoljuk az üvegbe az alapanyagokat, és próbáljuk egy kanál hátlapjával elegyengetni a rétegeket, hogy szépen látszódjon majd minden. Aszalt áfonya helyett kerülhet bele más aszalt gyümölcs is, de akár mogyoróra, dióra is cserélhetjük az aszalványokat.
Az alábbi mennyiség egy kisebb befőttesüvegre van méretezve, ha mindennek a dupláját számoljuk, és egy 7-7,5 dl-es üvegbe tesszük, akkor egy egész muffintepsire való adagot kapunk.
Arra kell csak nagyon vigyázni, hogy átadásig ne boruljon el – még egy picit sem – az üveg, mert akkor összekeverednek a rétegek, és bár a sütipor akkor is használható, a szép csíkos minta el fog tűnni.
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók kb. 5-6 db muffinhoz:
- 8 dkg liszt és 1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor összekeverve
- 2 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
- 2 dkg kristálycukor és 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor összekeverve
- 3 dkg barna nádcukor
- 3 dkg aszalt vörösáfonya
- 3 dkg fehér csokoládé apróra vágva
- 3 dkg Dr. Oetker Csokoládélapok
Kísérőkártyára:
- 1 db tojás
- 5 dkg olvasztott vaj
- fél dl tej
