Az ukrán Dinara Kasko le sem tagadhatná, hogy eredeti foglalkozását tekintve építész: minden egyedi desszertet olyan műgonddal alkot meg, mintha egy tizenhárom emeletes toronyházat tervezne. Kasko egyedi cukrászati stílusát is építész múltja határozza meg – a letisztult, geometrikus formákból felépülő desszertek inkább hasonlítanak konstruktivista műalkotásra, mint egy rigójancsira, ahogy mi ismerjük.
Kaskót nagyon érdemes követni az Instagramon, ha oda vagyunk az ilyen őrületes cukrászcsodákért, de ha ez még mindig nem elég meggyőző, itt egy videó, ami nagyjából összefoglalja, mint is csinál az ukrán mester:
