Almás-áfonyás crumble, ha valami egyszerű és gyors desszert kell

 A crumble, azaz a morzsasüti népszerű desszertválasztás olyan alkalommal, mikor gyorsan és egyszerűen kell összedobnunk valami finomat. Az ízek összeválogatása után csak a roppanós állagra kell figyelnünk, és akkor nem lőhetünk mellé – ahogy az alábbi recepttel sem.

Almás-áfonyás crumble

Hozzávalók:

• 5 alma
• fél citrom leve
• másfél csésze vörösáfonya
• 2 ek. kukoricakeményítő
• 3 ek. cukor
• 1/4 csésze juharszirup
• 1 tk. fahéj
• 1 csésze zabpehely
• 1/3 csésze barnacukor
• 3 ek. liszt
• 4 ek. vaj
• fél tk. só
• fagyi (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. A feldarabolt almát, a citrom levét, az áfonyát, a kukoricakeményítőt, a cukrot, a juharszirupot és a fahéjat óvatos mozdulatokkal forgasd össze egy tálban.
3. Öntsd egy tortaformába, és tedd sütőbe 30 percre.
4. Ezalatt keverd össze a zabpelyhet, a barna cukrot, a lisztet, a vajat és a sót.
5. Szórd a zabos morzsát a megsült gyümölcsökre, és tedd vissza a sütőbe további 15 percre, amíg aranybarnára nem sül.
6. Végül tálald vaníliafagyival. Jó étvágyat!

Tasty