nlc.hu
Gasztro
Ropogós, mozzarellával töltött hagymakarikák

Ropogós, mozzarellával töltött hagymakarikák

A hagymakarika még finomabb, hogyha nyúlós, olvadós mozzarella is kerül a ropogós bundába!

Képzelj el egy rakás ropogós, forró hagymakarikát! És most képzeld el, hogy a roppanós bunda alatt nyúlós mozzarella sajt is rejtőzik! Mennyei, igaz?

Te is simán megcsinálhatod otthon, igaz, egy kis kézügyesség azért kell hozzá: a hagymakarikák közé óvatosan be kell applikálni a mozzarellacsíkokat, aztán így panírozzuk be a töltött hagymákat. 

A munka oroszlánrésze a mozzarellával való ügyeskedés, a panírozás utána már igazán nem nagy meló. A legjobb, ha a nyúlós sajttal töltött hagymakarikákat fűszeres paradicsommártással tálaljuk!

 

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb fej vöröshagyma
  • 3-4 szelet mozzarella csíkokra vágva 
  • 2 csésze liszt
  • 5 nagyobb tojás
  • 2 csésze zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez
  • a tálaláshoz fűszeres paradicsommártás

 

BuzzFeed

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top