Csak egy mód van rá, hogy a végére járjunk, mitől lett olyan elképesztően népszerű ez a brownierecept a Pinteresten: ha kipróbáljuk! Rosszul nem járhatunk, hiszen egy isteni, szuperegyszerűen elkészíthető sós karamellás brownie-ról van szó. Íme a receptje, amit már több mint egymillió ember mentett el világszerte:
Sós karamellás brownie
Hozzávalók:
- 1 csésze vaj
- 110 g félédes csoki (50-60%-os étcsoki)
- 2 csésze cukor
- 4 tojás
- másfél csésze liszt
- 1/3 csésze kakaópor
- fél tk só
- fél csésze csokichips
- kb. 280 g karamellszósz
- egy nagy csipet, nagy szemű tengeri só
Elkészítés:
- 175 fokra melegítsd elő a sütőt. Vajazz ki egy 22×22 centis magas falú tepsit.
- Olvaszd fel a csokit a vajjal, majd hagyd kicsit hűlni.
- Keverd a csokihoz a cukrot és a tojást, majd a lisztet, a sót és a kakaót. Végül keverd hozzá a csokichipset is.
- Öntsd a tésztát a sütőformába, majd 30-35 percig süsd, míg egy fogpiszkáló tisztán jön ki a közepéből.
- Hagyd hűlni pár percet, majd csurgasd rá a karamellszószt, és szórd meg tengeri sóval!
