Gasztro

Duna-hullám cupcake

Modern köntösbe bújtattuk a klasszikus Duna-hullám ízeit. A dekoratív cupcake-ek húsvéti desszertként is tálalhatók. Igazán kedves gesztus, ha idén ezzel lepi meg az unoka a nagymamát.

 

Hozzávalók 14-16 db-hoz

  • 5 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • fél dl víz
  • 30 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 25-30 szem meggy (befőtt – lecsepegtetve)

A krémhez:

  • 12,5 dkg puha vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

A tojásokat kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük az olvasztott vajat és a vizet, majd belekeverjük a sütőporral összeforgatott lisztet.

Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake

Kettéosztjuk a tésztát, és az egyik feléhez hozzáadunk 1 evőkanál cukrozatlan kakaóport.

Duna hullám cupcake

Kivajazzuk egy muffinsütő mélyedéseit, és felváltva megtöltjük a fehér és barna tésztával. Egy kanál fehér tésztára egy kanál barna, majd újra fehér és újra barna tészta kerül, úgy, hogy kb. a muffinsütő mélyedésének 2/3-áig érjen a massza.

Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake

Mindegyikbe teszünk 1 szem meggyet, majd 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.  Hagyjuk teljesen kihűlni.

Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake

A krémhez a puha vajat habosra verjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd nyomózsákból a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk.

Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake
Duna hullám cupcake

A tetejükre egy-egy szem meggyet teszünk. 

Duna hullám cupcake

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése