Gasztro

Túrós csiga nyalóka

Akik szeretik a klasszikus túrós batyut, ezt is imádni fogják. Játékos formát kapott a jól ismert süti, amit a gyerekek is garantáltan imádni fognak Csak legyen elég belőle!

 

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 6 dkg puha vaj
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 7 dkg cukor

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 2 evőkanál búzadara
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola
  • 2 db tojás

A tetejére:

  • 1 db tojás

Az élesztőt 1 dl langyos tejjel egy pici cukorral felfuttatjuk.

Túrós csiga nyalóka

A lisztet kimérjük, hozzáadjuk a cukrot, a felfutott élesztőt, a tojást és a vajat, és összegyúrjuk, dagasztjuk.

Túrós csiga nyalóka

Túrós csiga nyalóka

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

Ha kész, letakarva kelesztjük kb. 45 percig.

 

Közben elkészítjük a tölteléket. A mazsolát vízbe áztatjuk.

Túrós csiga nyalóka

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrokat, a búzadarát, a tojásokat és a citrom reszelt héját. Beleszórjuk a lecsepegtetett mazsolát, és összekeverjük. 

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

 

 

 

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

A megkelt tésztát kinyújtjuk, és elterítjük rajta a tölteléket.

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

Szorosan feltekerjük, és sütőpapíros tepsire helyezzük a csigákat.

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

Pihentetjük 10 percig, majd tojással lekenjük a csigák tetejét és 180 fokon kb. 20 percig sütjük. 

Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka
Túrós csiga nyalóka

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése