Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1 db narancs
- 45 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg aszalt vörösáfonya
- 5 dkg mandula
- 5 dkg étcsokoládé
A tojásokat habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a narancs reszelt héját és kifacsart levét.
Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Belekeverjük az aszalt áfonyát, a mandulát, és a felaprított étcsokoládét.
Kézzel összedolgozzuk, majd rudakat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, majd óvatosan kivesszük a sütőből, és éles késsel felszeleteljük a rudakat.
A tepsire fektetjük őket, és visszatoljuk a 160 fokos sütőbe további 5-10 percre.
