A szupergyorsan, bögrésen összedobható amerikai palacsinta tökéletes egy ágyban elfogyasztott, hétvégi reggelihez! Ez a recept még csavar egy kicsit a dolgon, és ricottával teszi légiesebbé, illetve citrusos ízzel frissebbé a hagyományos reggeli finomságot. Akkor járunk igazán jól, ha ezt az édes áfonyás szószt is elkészítjük a palacsinta mellé – tökéletes ízkombináció lesz.
És nem csak úgy mondtuk, tényleg hihetetlenül egyszerű megcsinálni – ebben a videóban megnézheted, hogyan készül:
Hozzávalók:
- 1 csésze ricotta
- 2 tojás sárgája és külön a fehérje
- 3/4 csésze tej
- 2 ek. citromhéj
- 1 csésze liszt
- 2 ek. cukor
- 1 és 1/2 tk. sütőpor
Az áfonyás szószhoz:
- 2 csésze áfonya
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze víz
- 1 ek. citromlé
