nlc.hu
Gasztro
Egészséges nassolnivaló: isteni spenótgolyók

Egészséges nassolnivaló: isteni spenótgolyók

Van egészséges nassolnivaló, ami még finom is – például ezek a ropogós, sajtos spenótgolyók!

A spenót fogyasztása elsősorban magas vastartalma miatt nagyon egészséges, de a rostok és antioxidánsok miatt is ajánlott. Meg azért is, mert finom. Az alábbi spenótgolyók tökéletesek lehetnek napközbeni nassolnivalónak, de a gyerekeket is tutira rá tudjuk venni velük a spenótevésre! Mi valamilyen könnyed, joghurtos szószt is el tudnánk képzelni hozzá!

Egészséges nassolnivaló: isteni spenótgolyók

 

Hozzávalók:

  • 220 gramm friss spenótlevél megmosva
  • 3 tojás
  • 1/2 (60 gramm) csésze reszelt sajt
  • 1 csésze (75 gramm) panko morzsa
  • 1/4 csésze friss zöldfűszer (bazsalikom vagy koriander)
  • 1/2 tk. fokhagymasó

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra!

2. A megmosott spenótleveleket öntsük le forrásban lévő vízzel. Fedjük le, és tegyük félre 3 percre.

3. A megfonnyadt spenótleveleket mossuk át hideg vízzel, majd csöpögtessük le! A leveleket vágjuk apróbb darabokra.

4. Egy nagy tálban keverjük össze az alapanyagokat, míg egyenletes masszát kapunk. A tenyerünkkel formázzunk kis golyókat és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe!

5. 15-20 perc alatt süssük készre őket! 

 

SweetAsHoney

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top