Ha akarnánk, se tudnánk felsorolni az összes unikornis ihletésű, ehető csillámmal teleszórt fogást az elmúlt egy-két évből, de úgy tűnik, a makacsul kitartó trend még mindig mutat újdonságokat. Az unikornistészta (amelyet tényszerűbb lenne egyszerűen színes tésztának hívni) a legújabb őrület, és annyit azért megadhatunk neki, hogy valamivel egészségesebb, mint a korábbi fogások.
A kékes-lilás színekben játszó tésztával a The Indigo Kitchen rukkolt elő. Ők amúgy teljesen természetes módon, lila káposztával festik a fehér vagy átlátszó üvegtésztát unikornisszínekre. Az ő blogposztjuk alapján egyébként akár otthon is kísérletezhetünk vele, tényleg nem túl bonyolult elkészíteni!