Most megtudhatod a piñata torta titkát! – recept

A piñata torták nemrég bombaként robbantak be a tortadivatba. Ezek az elképesztő, töltött tortacsodák nemcsak a gyerekek körében kedveltek – bár tény, hogy mivel cukorkát és csokit rejtenek, a kicsik körében érhetjük el velük a legnagyobb sikert. Ha te is kipróbálnád, most megtudhatod, hogyan készül. Íme:

Hozzávalók 6-8 szelethez:

A piskótához:

• 200 g önkelesztő liszt
• 200 g porcukor
• 1 tk. sütőpor
• 2 ek. tej
• 200 g vaj
• 4 tojássárgája

A krémhez:

• 250 g vaj
• 500 g kristálycukor
• 60 ml tej

A töltelékhez: a kedvenc színes cukorkáid és bonbonjaid

Elkészítés:

1. Szitáld át a lisztet, majd keverd el robotgéppel a porcukorral, a sütőporral, a tejjel, a tojással és a vajjal.
2. Kenj ki vajjal, és lisztezz ki négy, ugyanakkora kisebb tortaformát. 180 fokos sütőben 15 percig süsd.
3. A krém hozzávalóit, a vajat, a cukrot és a tejet robotgéppel keverd simára.
4. Két megsült tortalapot helyezz egymásra, és vágd ki körformában középen.
5. A harmadik tortalapot kend meg a krémmel. Erre tedd rá az egyik lyukas lapot, kend meg krémmel, majd a másik lyukast, amit szintén kenj be krémmel. 
6. Most töltsd meg a lyukat az édességekkel, végül pedig helyezd a tetejére az utolsó lapot, amit szintén vonj be krémmel. Díszítsd ízlésed szerint cukorgyönggyel vagy tortadíszekkel.

Forrás: Proper Tasty