Az olasz proseccogyáros Ruffino és a fánkokat készítő The Doughnut Project közös szerelemgyerekeként született meg a proseccós fánk, amit a Nemzetközi Prosecco Nap (így van) alkalmából dobtak piacra.
A The Doughnut Projecttől egyébként nem volt meglepő húzás az extrém íz: van már juharszirupos-szalonnás, céklás-ricottás vagy chilis-citromos fánkjuk is, sőt még a Subway szendvicsezővel együttműködve is csináltak fánkokat.
A proseccóval ízesített fánkokat sajnos csak limitált időszakban és csak New Yorkban árusítják, de ki tudja, talán a két kedvenc összeolvasztása annyira bejön majd, hogy máshol is elkezdik gyártani!