Már csak azért is, mert a McDonald’s egyik legnépszerűbb terméke már sok-sok éve a Big Mac, hiába jönnek (és buknak el) az újabb és újabb fantázianevű Mcburgerek, a Big Mac egyszerűen levakarhatatlan a menüről. Különlegessé méretén kívül pedig a titkos szósz teszi.
Van egy amerikai receptoldal, ahova azonban most kikerült egy lista, amelyről azt állítják, hogy az a hétpecsétes titkos szósz összetevőinek listája – írja a Daily Mail. Ha nem lenne rajta legalább 5 olyan összetevő, amelyekről egy átlagembernek valószínűleg fogalma sincs, hogy mi fán teremnek – és ha tudnánk a helyes arányokat –, akkor elvileg ki lehetne kiverni a szószt.
Kezeljük, persze, fenntartásokkal:
- szójababolaj
- cukor
- ecet
- kukoricaszirup
- só
- kalcium-klorid
- xantángumi
- kálium-szorbát
- poliszorbát 80
- desztillált ecet
- víz
- tojássárgája
- magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
- hagymapor
- mustármag
- só
- fűszerek
- propilénglikol-alginát
- nátrium-benzoát
- mustármag
- cukor
- fokhagymapor
- növényi fehérje (hidrolizált kukorica, szója és búza)
- karamellszínezék
- szója-lecitin
- kurkuma
- kalcium-dinátrium-EDTA