nlc.hu
Gasztro
Kiszivároghatott a hétpecsétes recept: ezek a Big Mac-szósz összetevői

Kiszivároghatott a hétpecsétes recept: ezek a Big Mac-szósz összetevői

A Mom Deals nevű recepetoldalra kikerült egy Big Mac-szósz-recept, amely túl pontos, részletes ahhoz, hogy ne tűnjön legalább félig eredetinek. Ha a recept valóban az, aminek mondják, akkor a McDonald's egyik legféltettebb titkát szivárogtatták ki.

Már csak azért is, mert a McDonald’s egyik legnépszerűbb terméke már sok-sok éve a Big Mac, hiába jönnek (és buknak el) az újabb és újabb fantázianevű Mcburgerek, a Big Mac egyszerűen levakarhatatlan a menüről. Különlegessé méretén kívül pedig a titkos szósz teszi.

Kiszivároghatott a hétpecsétes recept: ezek a Big Mac-szósz összetevői

Van egy amerikai receptoldal, ahova azonban most kikerült egy lista, amelyről azt állítják, hogy az a hétpecsétes titkos szósz összetevőinek listája – írja a Daily Mail. Ha nem lenne rajta legalább 5 olyan összetevő, amelyekről egy átlagembernek valószínűleg fogalma sincs, hogy mi fán teremnek – és ha tudnánk a helyes arányokat –, akkor elvileg ki lehetne kiverni a szószt.

Kezeljük, persze, fenntartásokkal:

  • szójababolaj
  • cukor
  • ecet
  • kukoricaszirup
  • kalcium-klorid
  • xantángumi
  • kálium-szorbát
  • poliszorbát 80
  • desztillált ecet
  • víz
  • tojássárgája
  • magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
  • hagymapor
  • mustármag
  • fűszerek
  • propilénglikol-alginát
  • nátrium-benzoát
  • mustármag
  • cukor
  • fokhagymapor
  • növényi fehérje (hidrolizált kukorica, szója és búza)
  • karamellszínezék
  • szója-lecitin
  • kurkuma
  • kalcium-dinátrium-EDTA

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top