Nem hoz jó híreket a Napi.hu a vaníliakedvelőknek. A lap ugyanis arról ír, hogy augusztusban már 600 dollárra emelkedett a vanília kilogrammonkénti felvásárlási ára. Utoljára 2003-ban volt ilyen magas, a tavalyi árnak ez majdnem ötszöröse.
A problémát az jelenti, hogy a világ vaníliatermesztésének háromnegyede két ország kezében van, Indonéziáéban és Madagaszkáréban, ráadásul idén a madagaszkári termőterületek komoly károkat szenvedtek el a mostoha időjárás miatt.
A feldolgozók – cukrászatok és parfümkészítők – két megoldással álltak elő: vagy drágábbak lesznek a vaníliát tartalmazó termékek, vagy kevesebb vaníliát használnak majd fel.
