Gyorsan finomat minél egyszerűbben? Ha sütiről van szó, akkor ezek a hívószavak egyet jelentenek a bögrés sütikkel. Ma pont egy ilyen sütire van szükségünk.
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 1 bögre cukor
- fél bögre olvasztott vaj
- 1 bögre tej
- 1 bögre liszt
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1 tasak sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
A tojásokat kikeverjük a cukorral és az olvasztott vajjal, majd hozzáadjuk a tejet, a citrom reszelt héját és végül a kókuszreszeléket és a sütőporral összeforgatott lisztet. Simára keverjük, és kivajazott sütőtálba/tepsibe simítjuk. A tetejét megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, és 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Tálaláskor meglocsolhatjuk olvasztott csokival vagy citromos sziruppal.