Kiadta legfrissebb jelentést a svájci csokoládészövetség. Az adatok szerint míg az európai országok csak úgy tömik magukba a svájci csokoládét, addig a svájciak visszafogták magukat.
A Chocosuisse csütörtöki jelentésből kiderül, hogy tavaly összesen 128 ezer tonna svájci csokoládé került exportra, ami 4,8 százalékkal múlta felül a 2016. évit. A növekvő export növekvő bevétellel járt: a svájci csokoládék eladásából származó bevétel 3,1 százalékkal, 1,86 milliárd frankra (1 frank=271,92 forint) emelkedett.
Nőtt a svájci csokik iránti európai kereslet tavaly
A Svájcban készült csokik legnagyobb piaca Németország, ahol tavaly először nőttek az eladások három éven belül. Bővült a svájciak csokieladása Nagy-Britanniában és Franciaországban is, a svájci csokiexport 38 százaléka ebbe a három országba irányul, míg a tengerentúli országok közül Kanada a legnagyobb svájcicsoki-fogyasztó, ahová a csokik 7,3 százaléka kerül.
A svájciak tavaly kevesebb svájci csokit ettek, mint egy évvel korábban. A Chocosuisse számításai szerint Svájcban az egy főre eső csokoládéfogyasztás tavaly 10,5 kilogramm volt, fél kilóval kevesebb, mint 2016-ban.
