Az apróra vágott csirkehúst először legalább egy órán át marinálni kell. A pácba kerüljön: chilipor, kurkuma, só, bors, fokhagyma és citromlé. Ezután tudod elkezdeni elkészíteni a panírt, amelyhez szükséged lesz zsemlemorzsára, chiliporra, köményre, kurkumára, korianderre, sóra, borsra és tojásra. Az indiai csirkenuggetsfalatokat legalább 180 fokos olajban süsd addig, amíg aranybarnák nem lesznek!