Ha valami igazán amerikai édességet szeretnétek kipróbálni, akkor ezt a tejkaramellás-csokis desszertet mindenképpen kóstoljátok meg! Ayesha Curry receptje egy igaz édességbomba!!
Csokis-karamellás édesség (Fotó: Food Network)
Hozzávalók:
- 1 és ½ bögre* félédes csokoládé-darabkák (tej vagy étcsoki is jó)
- 1 és ½ bögre tejkaramella darabka
- ¼ bögre teljes főzőtejszín
- 3 bögre mini pillecukor
Graham vagy zabkeksz, négyzetekre törve, a felszolgáláshoz
*1 bögre = 2,5 dl
A sütőrácsot a legfelső pozícióba helyezzük, és a sütőt 235°C fokra előmelegítjük. Míg a sütő melegszik, 25 cm átmérőjű kerek öntöttvas vagy rozsdamentes acél serpenyőt helyezünk a rácsra.
Óvatosan kivesszük a serpenyőt, és beleszórjuk a csokoládé és a tejkaramella darabkákat. Ennek a tetejére csorgatjuk a tejszínt, arra pedig a mini pillecukrot helyezzük egyenletes rétegben. A serpenyőt a legmagasabb állású sütőrácsra helyezzük, és 5-6 percig sütjük, amíg a pillecukor megolvad és a teteje aranyszínű lesz.
Óvatosan szolgáljuk fel, mert a serpenyő nagyon forró, és Graham kekszet adunk hozzá mártogatni.
Ayesha Curry (Fotó: Food Network)
Ayesha Curry színésznő és modell, a híres NBA-kosárlabdázó, Stephen Curry felesége, két kislány édesanyja. Korábban több filmben és tévésorozatban is szerepelt, de az utóbbi években a színészi munkát csökkentette, hogy több időt tölthessen a gyerekekkel. Mivel mindig is nagyon szeretett főzni, egyre inkább erre a területre fókuszált. Férje bátorította arra, hogy indítsa el saját YouTube csatornáját házi praktikákkal, receptvideókkal, konyhai tippekkel. Ez annyira népszerű lett, hogy a Food Network tévécsatorna tavaly felkérte egy saját főzős műsor vezetésére.
Ayesha műsora (melyben gyorsan, egyszerűen elkészíthető receptek szerepelnek), az Ayesha konyhája március 22-től csütörtökönként 20:00-kor kerül adásba a Food Network csatornán.