Gasztro

Tejfölöket tesztelt a Nébih, a termékek felét kifogásolták

A 31 tejföl közül 15-tel volt valamilyen probléma. Három termék esetében bírságot is kiszabtak.

Legújabb Szupermenta terméktesztjén 20 százalékos tejfölöket tesztelt a Nébih, a 31 tejfölből pedig 15-tel szemben kellett valamilyen probléma miatt eljárást indítani, vagyis a vizsgált termékek majdnem felét találta élelmiszer-biztonsági és minőségi szempontból kifogásolhatónak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A 15-ből három esetben élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök összesen 700 ezer forint értékben.

A hivatal honlapján csütörtökön közzétett közlemény szerint a termékteszt során 29 magyar és 2 külföldi tejfölnél vizsgálták meg, hogy megfelelnek-e a Magyar élelmiszerkönyv előírásainak.

A közlemény szerint a vizsgált tejfölöket nem hamisították növényi zsírral és más adalékanyaggal, lisztet sem találtak bennük (utóbbit állományjavító vagy sűrítő anyagként szokták használni). Egy tejföl azonban penészes volt, romlott árunak minősült, egy másikban pedig a tejsavbaktériumok száma nem érte el az élelmiszerkönyvben meghatározott mennyiséget, ráadásul a csomagolásán nem táblázatos formában tüntették fel a tápértékeket. Jelölési hibának minősítették a gluténmentes megjelölést is, hiszen minden tejföl természetes módon gluténmentes, ezért a Nébih szerint a kifogásolt termék nem létező értéktöbbletet sugallt.

A leggyakoribb hiba az alacsony zsírtartalom volt, ennek értéke 13 tejfölnél nem érte el a csomagoláson feltüntetett értéket. Az egyik külföldi terméknél az eltérés több mint 10 százalék volt, a többinél csak kis mértékű különbséget találtak.

A részletes vizsgálati eredmények a Nébih honlapján olvashatók.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top