Gasztro

Avokádókrém, ahogy még nem próbáltad: mangós guacamole

Imádjuk a mangót, imádjuk az avokádót, hát miért nem keverjük össze a kettőt?

A kánikulában gyakran épp elég vacsora egy kis avokádókrém pitával, vagy nachosszal kiegészítve. És hogy mitől lesz még frissebb, még nyáriasabb a guacamole? Például egy olyan üde gyümölcstől, mint amilyen a mangó!

Hozzávalók (4 főre):

  • 2 avokádó
  • 1 csésze friss petrezselyem
  • 1/4 csésze friss menta
  • 1 ek. lime juice
  • 1 mangó
  • 1 szál újhagyma
  • 1 db serrano chili
  • só, bors

Elkészítés:

  1. Az avokádót nyomkodd pürésre egy nagy keverőtálban.
  2. A mangót hámozd meg, kockázd fel. A fűszereket aprítsd fel, majd mindent keverj az avokádóhoz. Kínáld pirítóssal, chipsszel vagy pitával.

purewow

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top