Az első joghurtja elkészítésének 100. évfordulóját ünneplő Danone kutatási célokra megnyitja 1800 hasznos törzsből álló baktériumgyűjteményét – számolt be az Agrárszektor.
A gyűjtemény a Pasteur Intézetben őrzött 193 tejsav- és bifidobaktérium-fermentációs törzset, illetve a Danone a Párizs-Saclay Kutatási és Innovációs Központjában tartott több mint 1600 törzset foglalja magában.
A baktériumok szabadon elérhetők lesznek a kutatók számára, a cég így szeretné megmutatni, hogy elkötelezett a nyílt tudomány mellett.
A tejsav- és bifidobaktériumok olyan speciális baktériumok, amelyek elsősorban joghurtok és egyéb erjesztett tejtermékek előállítására használhatók.
Ilyen fordulatokat hoz a Merkúr a kapcsolataidba a következő hetekben
Csillagjegyek, akiknek nem alakul jól az év
Megrázó történet: a szerelők utolsó ölelése a lángoló szélturbinán
A ma 65 éves Emma Thompson bebizonyította, hogy igazi kaméleon
Milliárdossal állt össze Havas Henrik
Titokzatos hangfelvételt hagyott hátra Törőcsik Mari, pár héttel a halála előtt rögzítették
Ezeket a csillagjegyeket mindenki szereti
