Ez a mogyoróvajas-banános bundás kenyér megváltoztatja az életed

Egy igazi hedonista reggeli következik: bundás kenyér, de nem akárhogy! Édesen, krémes mogyoróvajjal és banánnal készítve, úgy, hogy megéri érte nem számolni a kalóriákat. 

 Mogyoróvajas-banános bundás kenyér

Hozzávalók:

• 1 francia bagett
• 4 tojás
• 1 csésze tejszín
• 1 tk. vaníliakivonat
• 1 tk. fahéj
• 1/4 csésze sótlan vaj
• 1 csésze barna cukor
• 1/3 csésze mogyoróvaj
• 1 nagyobb banán

Elkészítés:

1. Melegítsd elő 190 fokra a sütőt.
2. A bagettet vágd hosszában félbe, majd szeleteld két centis kockákra.
3. Verd fel a tojásokat fél csésze tejszínnel, a vaníliával és a fahéjjal, majd ebben forgasd meg a bagettkockákat.
4. A vajat olvaszd fel egy tűzálló serpenyőben, és a maradék tejszínnel együtt karamellizáld rajta a barna cukrot. A mogyoróvaj hozzáadásával főzz belőle pár perc alatt krémes szószt, amibe keverd bele a felszeletelt banánt is.
5. Végül öntsd a bagettet a szószra, de ne keverd el benne, hanem egyből tedd be a sütőbe. 30 percig süsd. 
6. 5 percet hagyd hűlni, majd egy tányér segítségével borítsd ki a serpenyőből. Jó étvágyat hozzá!

buzzfeed