Milánói borda csirkemellből

Sokan szeretik a milánói bordát, elég könnyű is elkészíteni.

Fejes Anikó, a Konyhagyári Capriccio bloggere most csirkemellből készítette el a (nem olasz) ételt.

Hozzávalók 2 főre:

• 1 filézett csirkemell
• 1 doboz darabos paradicsom konzerv
• 25 dkg spagetti
• olaj, só, cukor, oregano, bors
• 5 dkg cheddar sajt
• a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa

A spagetti elkészítése elég egyszerű, az „al dente” kifőtt spagettit beleforgatta és kicsit összerottyantotta a paradicsomszósszal, amit konzerv darabos paradicsomból készített előtte. Egy kanálnyi olajban a konzerv darabos paradicsomot megfőzte, pici só, pici cukor, friss oregano, bors került bele.

A husi receptjéhez kattintsatok a Caféblog oldalra.

(Kiemelt kép: Caféblog)