Gasztro

Sokkal kevesebb lesz a trappista sajt az országban

Szigorúbbak lesznek az előírások, sok sajtot nem hívhatnak majd trappistának.

A trappista a legkedveltebb sajtfajta Magyarországon, a sajtforgalom 70 százalékát teszi ki. Az államszocialista rendszerben megszokott és népszerűvé vált, nem különösebben karakteres ízű sajttal kapcsolatban egyre több a minőségi kifogás.

Az Élelmiszer-biztonsági Hivatal fogyasztói visszajelzésekre alapozva döntött úgy, hogy kezdeményezi a trappista sajt besoroláshoz szükséges előírások módosítását. Az új, szigorúbb termékleírás alapján azt a sajtot hívhatják majd trappistának, amely korong vagy hasáb alakú, kérge aranybarna, sajttésztája szalmasárga és könnyen vágható, omlós.

Forrás: nlc

Jelenleg alig néhány márka felel meg a szigorúbb termékleírásnak. A hosszabb érlelési idő várhatóan többletköltséggel jár majd a gyártók és a fogyasztók számára. A módosítást még az illetékes európai uniós hivatalban is el kell fogadni, a szabályozás várhatóan év végén lép életbe.

(Pénzcentrum)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése