Drasztikusan visszaesett a forgalom a henteseknél a koronavírus-járvány miatt, alig van vásárló, ezért a húsvéti ünnepre is negyedannyi füstölt termékkel készülnek, mint máskor – derült ki a Tények riportjából. A hírműsornak nyilatkozó hentes szerint az emberek tartanak a nyers sonkától, pedig alapos tisztítás és főzés után ugyanúgy lehet fogyasztani.
A húsvéti családi összejövetelek is jellemzően elmaradnak, sokan emiatt nem vásárolnak húsvéti sonkát.
Illusztráció: Getty Images
A füstölt hús ráadásul drágult is tavalyhoz képest, de a zöldség és a tojás is többe kerül.
Az országos tisztifőorvos is felhívta a figyelmet arra, hogy az ünnepen kerüljük a családi összejöveteleket, a sonkát és a tojást viszont szerinte nem kell nélkülöznünk az asztalról, viszont főzés előtt fontos alaposan megtisztítani.
Pleva György, a Nébih élelmiszerbiztonsági igazgatója arra hívta fel a figyelmet, hogy olyan termelőtől vagy árustól vásároljunk, aki biztos, hogy betartja a higiéniai eljárásokat.
