Ropogós, nagyon sajtos és gyerekjáték elkészíteni. Tökéletes nasi ez, ha sorozatot darálva, bekuckózva akarjuk tölteni az idei szilvesztert, és nem akarunk sokat vesződni az ünnepi menüvel.
Hozzávalók:
- 60 gramm reszelt cheddar sajt
- 1 teáskanál liszt
- 2 evőkanál apróra vágott újhagyma
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 csomag hajtogatott leveles tészta
- 1 db tojás
Sajtos, csavart ropogós (Fotó: Profimedia)
Így készül:
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sajtot, zöldhagymát és a szezámmagot.
- Hajtogassuk ki a kész leveles tésztát, kicsit nyújthatunk is rajta.
- Kenjük meg a felvert tojással, és szórjuk meg a zöldhagymás-sajtos keverékkel.
- Vágjuk 2-3 centi széles és 10 centi magas, egyenlő részre.
- Csavarjunk spirálokat a tésztából. Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és legalább 30 percig pihentessük hűtőben!
- Ha maradt a keverékből, akkor most még szórhatunk a spirálok tetejére! Majd mehet is a sütőbe a nasi. 180 fokon 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
