Gyorsan fogy, cserébe viszont könnyen lehet újra meg újra megsütni a kevert süteményeket, hiszen annyira egyszerű az elkészítésük. Ahogy a neve is üzeni: minden hozzávalót összedobálunk, elkeverjük, bezúdítjuk a tepsibe és már süthetjük is. Azért persze ezekbe a végtelenül egyszerű kevert sütikbe is lehet némi csavart vinni, most három olyan receptet hoztunk, aminek tuti nem tud ellenállni a család egyik tagja sem.

Áfonyás fordított süti

Hozzávalók:

• 1,5 bögre áfonya
• 1 citrom leve és héja
• 2 evőkanál kukoricaszirup
• 200 gramm lágy vaj
• 200 gramm cukor
• 3 nagy tojás
• 2,5 bögre liszt
• 30 gramm darált mandula

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az áfonyát, a fél citrom levét és reszelt héját a kukoricasziruppal együtt egy kis lábasban feltesszük a tűzhelyre közepes lángon főni, kevergetjük közben. Nagyjából 10 perc alatt megpuhul a gyümölcs, ekkor lehúzhatjuk a tűzről. A cukrot és a vajat habosra keverjük a habverővel, hozzáadjuk a tojásokat, majd mehet bele a liszt és a darált mandula. A sütőpapírral kibélelt tepsi aljára öntjük a kukoricaszirupos áfonyát, majd rákanalazzuk a sütitésztát és így toljuk be a sütőbe 50 percre. Sütés után 15 percig hagyjuk hűlni, majd kifordítjuk a tepsiből úgy, hogy az áfonyás része legyen felül.

Csokis sörös süti

Hozzávalók:

• 3 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 0,5 teáskanál só
• ¾ bögre lágy vaj
• 2 bögre cukor
• 2 tojás
• 60 gramm csokoládé
• 1 bögre hideg sör
• ¾ bögre író
• 300 gramm cseresznyebefőtt vagy koktélcseresznye
• ¾ bögre dió

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet, sütőport és sót összekeverjük. Egy másik tálban a vajat verjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a cukrot, tojásokat és az olvasztott csokoládét. Ezek után keverjük bele a száraz hozzávalókat, és itt mehet bele a sör, az író és a cseresznyebefőtt leve. Miután alaposan simára kevertük, beledobjuk a cseresznyét és a diót is. Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben eloszlatjuk a tésztát, és 35-40 percre betoljuk a sütőbe.

Citromos álom

Hozzávalók:

• 4 nagy tojás
• 1,5 bögre cukor
• 0,5 bögre olaj
• 2 bögre liszt
• 4 teáskanál sütőpor
• 0,5 teáskanál só
• 0,5 bögre tej
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál reszelt citromhéj
• 1 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást és a cukrot fehéredésig verjük a habverővel, hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporral, sóval elkevert lisztet is beleöntjük, ezek után mehet hozzá a tej. Simára keverjük, majd jöhet a citromlé, citromhéj és a vaníliaaroma is a keverékbe. Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben terítjük szét a tésztát, majd 40 percig sütjük a citromos kevert süteményt.

Kiemelt kép: Getty Images

Receptek forrása: Áfonyás fordított süti; Csokis sörös süti; Citromos álom

Mi lesz ebédre?

• Főzz gyors ebédet csirkéből és sertésből!
• Gyors és könnyű receptek hétvégére
• 3 remek egytálétel kelkáposztából