Tavasszal kevés jobb dolog van a piknikezésnél: a friss levegő és a madárcsicsergés mellé most olyan piknik falatokat mutatunk, amikből érdemes nagyobb adaggal készítened, mert gyorsan el fognak fogyni! Mi előre szóltunk!
Ínyenc sonkás szendvics
A sonkás szendvics gyerekkorunk egy alap ízélményei közé tartozik, így a piknikről sem hiányozhat a felturbózott, extra laktató változata.
Ínyenc szendvics
Fotó: Getty Images
Hozzávalók:
- 2-3 zsemle vagy baguette
- 10 dkg sertéssonka
- krémsajt
- 5 dkg szeletelt csiperkegomba
- majonéz
- 1 db tv paprika
- petrezselyem
- vaj
Elkészítés:
A gombát vajon futtasd meg, és egy kicsit pirítsd meg. Amíg a gombaszeletek pirulnak, vágd ketté a zsemléket, kend meg őket krémsajttal, fektess rájuk 3-4 szelet sertéssonkát, majd tegyél rájuk majonézt. Ez után jöhet a gomba, a karikára vágott tv paprika, és a tetejére petrezselyem. Már kész is a laktató sonkás-gombás szendvics, ami a szabadlevegőn még jobban fog esni!
Kolbászos falatkák
Ezek a falatkák se perc alatt elkészülnek, könnyen csomagolhatók, és nagyon finomak!
Pakold meg a kosaradat mindenféle földi jóval!
Fotó: Getty Images
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 10 dkg kolbász
- 10 dkg sajt
- 1 tojás
- szezámmag
Elkészítés:
Első lépésként hajtogasd ki a leveles tésztát, majd kend meg a felvert tojással. Ez után reszeld le a trappistát, és szórd rá a tésztára. Vágd fel a kolbászt 3-4 centis farabokra, fektesd rá a sajtágyra, és szeleteld fel a tésztát a kolbászok méretének megfelelően, végül csavard be őket a tésztába.
A tészták tetejét is kend le tojással, szórd meg szezámmaggal, majd sütőpapírral bélelt sütőben süsd 200 fokon, körülbelül 35-40 percig. A piknikre vihettek magatokkal tejföld is – tunkolva még finomabb lesz!
Májkrémes töltött tojás
A kaszinótojás és a májkrém szerelemgyereke ez a májkrémes töltött tojás – mi csak üdvözölni tudjuk a frigyet!
A májkrém nem csak kenyérre kenve isteni!
Fotó: Getty Images
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 10 dkg májkrém
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál tejföl
- só, bors
Elkészítés:
Tedd fel a tojásokat főni, körülbelül 12 perc elegendő lesz ahhoz, hogy kemények legyenek. Hűtsd ki őket hideg vízben, pucold meg, vágd ketté, majd óvatosan kanalazd ki a sárgájukat egy tálba.
Add hozzá a tojássárgához a többi hozzávalót, alaposan keverd el, majd töltsd vissza a tojásokba egy kanál segítségével. Ezzel készen is vagy – kaszinótojással, friss kenyérrel, kiflivel már vihetitek is a piknikre!
Szponzorált tartalom
