Diétás, mentes süti

Ha te is arra törekszel, hogy minél kevesebb cukros sütemény kerüljön a tányérodra, akkor jó eséllyel te is tapasztaltad már, hogy nem feltétlen egyszerű finom és valóban minden mentes sütikhez jutni. A Zabrakadabra magyar cukrászda pont ezt az űrt tölti ki, de nem akármivel: mennyei sütikavalkáddal!

A Zabrakadabra a mentes édességek fellegvára
Fotó: panamyphoto

Minden mentes sütik, amik nem csak finomak, szépek is!

Hiába figyelünk oda egyre többen az egészséges étkezésre, valahogy a cukormentes, gluténmentes, valamint tej-és tojásmentes édességek között nehéz olyat találni, ami valóban finom, nincs mellékíze, és nem csak csokis meg vaníliás ízben kapható. És, persze a külcsín sem mindegy: ezt akár amolyan úri huncutságnak is gondolhatnánk, pedig miért is ne lehetne ugyanolyan guszta és szép egy mentes süti, mint egy hagyományos?!

Ha te is átérzed, amiről az előbb írtunk, látogass el egy Zabrakadabrába! A Zabrakadabra egy magyar cukrászda, ami a cukor -, glutén -, tej -, és tojásmentes sütik mekkája: a tortáik nemcsak zseniálisan finomak, hanem már a látványuk is megörvendeztet. A sütijeikből bátran ehetsz akkor is, ha diétázol, vagy ha ételintoleranciád van, esetleg cukorbeteg vagy. Sőt, végre bebizonyították, hogy a mentes desszertek világában is van élet a csokin és a vanílián túl!

A mentes sütemények nemcsak finomak, hanem szemkápráztatóan szépek is!
Fotó: panamyphoto

7 mentes süti, amit imádni fogsz!

A Zabrakadabra kínálatán egy ideig elmélázhatsz, ugyanis rengetegféle sütiből választhatsz: az eprestől kezdve a csupa csokis és kókuszos tortán át a habkönnyű áfonyásig mindent megtalálsz. A Levendulás Szeder paleotortának például egyértelműen ott a helye az igazán könnyű és friss sütemények dobogósai között, de hasonló pillekönnyű élményt ad a Málna Mágia is, amiben a friss málna és a puha kakaós piskóta kötött örök barátságot.

Ha csoki rajongó vagy, akkor a Tripla Csokit muszáj megkóstolnod: nem kétség, a fehércsoki, a tejcsoki és az étcsoki együtt a legfinomabb. Az Áfonyás Trüffel szintén csokiimádóknak készült, hiszen a kakaós piskóta és a trüffel krém extra csokis ízélményt ad, az egészet pedig friss áfonya koronázza meg. Ha nemcsak csoki fanatikusnak, de ínyencnek is vallod magad, az Azték Chili tortát ki ne hagyd! A puha mandulalisztes tésztát pikáns, belga étcsoki keretezi, amihez szuperül passzol a zamatos körte.

Mentes sütik, amiknek nem lehet, és nem is kell ellenállnod!
Fotó: panamyphoto

Valójában nehéz leállni, mert a Banános-Csokis Málnavarázs is maga a tömör gyönyör: krémes, mégis könnyű sütemény, amiből – előre szólunk – egy szelet jó eséllyel nem lesz elég. Ha pedig egy kis kókuszos csodára vágysz, akkor a Kókuszos-meggyes tortát kóstold meg: ez a gluténmnetes süti datolyával, meggyel és persze, sok-sok kókusszal készült. És persze, a sornak itt még nincs vége: Szilvás-Almás Pite, Panna Cotta, Vörösbársony Rolád, Túrótorta, Coco-Lemon – van itt minden tényleg, csak győzd kóstolni!

Szeretni való kis cukrászdából, országos franchise hálózat

De honnan is indult a Zabrakadabra? A mentes cukrászda története 5 éve, 2016-ban kezdődött, amikor az alapítók, Tóth Szandra, akkor még végzős dietetikus hallgató, és Ruzsányi Dániel megismerték egymást. A mentes cukrászda ötletét hamar tettek követték, ráadásul Szandra és Dani már egy párként nyitották meg a kis mindenmentes cukrászműhelyüket, a Tűzoltó utcában. A Zabrakadabra az ételintoleranciában, diabéteszben szenvedőknek és a diétázóknak, valamint az egészségükre odafigyelőknek szeretett volna alternatívát nyújtani a mentes és finom sütikre.

A Zabrakadabra sütijeit hamarosan a Balatonon is élvezheted
Fotó: Horváth Dániel

A kis üzlet gyorsan népszerűvé vált, és hamar kinőtte a kis Tűzoltó utcai műhelye, így költözött a Ferenc körútra, és mára már a Zabrakadabra Budapest és az ország több pontján kínálja mentes édességeit. A legújabb Zabrakadabra május 16-án nyílik az Oktogonnál.

Azért, hogy ne csak a budapestiek, hanem az ország többi pontján se kelljen nélkülözni a mennyei mentes sütiket, a Zabrakadabra a Balaton mellett is szeretne nyitni egy üzletet. A balatonfüredi üzemükhöz keresnek olyan viszonteladói és franchise partnereket, akik megfelelően tudják képviselni a szemléletüket és az üzletpolitikájukat.