A vietnámi exportőrök attól tartanak, hogy a Ho Si Minh-városi járványvédelmi lezárások komoly fennakadást okozhatnak a világ kávéellátásában – írja a BBC nyomán a Telex. Vietnám Brazília után a világ második legnagyobb kávéexportőre, az ázsiai országból származik a sok instant kávéban és eszpresszókeverékben használt robuszta kávébabok jelentős része.
Rossz hír a kávéimádóknak: komoly fennakadások a világ kávéellátásában. Fotó: Unsplash
Ho Si Minh-város Vietnám legnagyobb városa, egyben a globális tengeri kereskedelem és szállítmányozás egyik fontos kikötője. A városban a járvány elleni védekezés érdekében szigorú lezárást vezettek be, ami a szállítmányozást is érinti.
A Vietnámi Kávé- és Kakaószövetség és más érdekvédelmi szervezetek arra kérték a kormányt, hogy gondolják át a szigorú lezárást, és enyhítsenek rajta a kereskedők érdekében. A termelők dolgát a konténerek hiánya és a gyorsan dráguló szállítási költségek is megnehezítik. Múlt héten a közlekedésért felelős miniszter felszólította a helyi hatóságokat, hogy enyhítsenek az áruszállítást nehezítő intézkedéseken.
A világ kávéellátása nem csak Vietnámban akadhat el: 1994 óta az idei volt a leghidegebb tél Brazíliában, és a fagyok, valamint a szárazság súlyos károkat okozott a legnagyobb kávéexportőr ültetvényein.
Mint ahogyan azt mi is megírtuk, a kávétermesztés is veszélyben van a klímaváltozás miatt, most újra felfedeztek egy olyan kávéfajt, amely segíthet. A Nyugat-Afrikában újra felfedezett növény, amelynek tudományos neve Coffea stenophylla, ízében az arabica kávéra hasonlít. Jobban viseli azonban a magas hőmérsékletet – közölték a tudósok a Nature Plants című tudományos folyóiratban.
