Határérték feletti aflatoxint tartalmaz, ezért visszahívja a forgalomból a Cachet Almonds 72% nevű, 100 grammos mandulás étcsokoládét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el:
Név: Cachet Almonds 72% Cacao Extra dark chocolate, 100 g / Mandulás étcsokoládé 72% kakaóval, 100 g
Minőségmegőrzési idő: 09.03.2024
Tételszám: L22343
A Nébih honlapján található információk szerint az aflatoxinok már nagyon kis mennyiségben is mérgező, májkárosító, rákkeltő, a sejtek örökítőanyagát és a szervezet védekezőrendszerét károsan befolyásoló vegyületek. Nagy mennyiségben gyors lefolyású, akut mérgezést is okozhatnak, melynek során a kialakuló súlyos májelégtelenség akár halálhoz is vezethet.
Különösen érzékenyek az aflatoxinokra a gyermekek, valamint azok, akik a hepatitisz B vírus által okozott májgyulladásban szenvednek. Az aflatoxinnal leginkább szennyezett termények az olajos magvak (például földimogyoró, pisztácia, gyapotmag, szárított gyümölcsök, fűszerek), kukorica.
Korábban egy keserű likőrt hívtak vissza határérték feletti béta-azaron tartalom miatt.
(Kiemelt kép: illusztráció, fotó: Unsplash)